Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
Me connecter
Créer mon blog
Les articles les plus lus
Les derniers commentaires
> Plus de commentaires...
Mes blogs favoris du Village
Mes blogs et sites amis
Les dernières photos


Voeux 2023


Joyeux Noël, 24 décembre 2022


Au théâtre dimanche, 20 mars 2022


Le carrelet d'Isabelle Vautier, 21 janvier 2022


Des fils d'Aloe Vera, 5 mars 2022
S'inscrire à la newsletter du village
Les news du village
Les dossiers du village

Statistiques
Nombre de visites : 48 363 577
Nombre de commentaires : 45 109
Nombre d'articles : 7 395
Dernière màj le 06/01/2023
Blog créé le 31/08/2007
S'inscrire à la newsletter du blog
S'inscrire au fil RSS

Gâteau au vin blanc

  27/02/2009

Je vous propose cette recette qui vous permettra de recycler un reste de vin blanc. Ce gâteau est un classique en pâtisserie. Il est moelleux à souhait. Faites-le, vous allez être "bluffée"....

Je l'ai préparé aujourd'hui pour la visite de ma fille Virginie et de mon petit Maël.  



Les ingrédients :

- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 175 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 175 ml de vin blanc sec

La recette :

1 - Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.



2 - Incorporer la farine et la levure que j'ai tamisées, puis le vin blanc et le beurre fondu en mélangeant bien le tout. 
J'ai utilisé mon robot et j'ai mis tous les ingrédients en seule fois. 

3 - Verser la pâte dans des moules à cake ou autres préalablement beurrés. 

4 - Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 minutes. Planter la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche pour vérifier la cuisson.




Suggestions :

- Vous pouvez congeler ce gâteau sans problème.
- Une salade de fruits frais sera l'idéal pour l'accompagner.

Source : mes notes de cuisine.




Voir les 4 commentaires   |   Ajouter un commentaire

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :