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Avant de vous parler de ma recette, voici une info nutrition : pour une alimentation équilibrée, il est recommandé de consommer des produits de la mer au moins 2 fois par semaine.
Le saviez-vous? le mot "crevette" vient du mot picard "chevrette" signifiant "petite chèvre". La crevette qui se déplace dans l'eau par petites impulsions, évoquait simplement à certains les sauts de cabri effectués par la cheverette.... Cette recette figure déjà sur mon blog. Je vais donc vous communiquer le lien si vous voulez la relire ou la faire. 
J'ai eu une petite surprise en préparant cette recette. Un moment d'inattention et voilà ce qui arrive..... 
Cela ne nous a pas empêchés de nous régaler......
Un petit conseil malin : Ne jetez pas les carapaces. Une fois détachées, les carapaces comme les têtes, peuvent servir de base pour un jus de crustacés, un bouillon pour cuisiner les crevettes, pour cuire du riz ou réaliser une bisque. 
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