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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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"Au mille sabords à Meschers"

 24/05/2009
C'est notre "restau" préféré à Meschers. Nous sommes allés y manger le jeudi soir de l'Ascension.  
Au menu, "moules aux épices" pour moi 


et "moules charentaises" pour Roger. 


Le tout accompagné d'une "bière des naufrageurs" brassée sur l'île d'Oléron.



C'est une bière à l'ancienne sur levure avec re-fermentation en bouteilles. 

Un petit mot sur l'origine du nom de cette bière :

Autrefois, les "Naufrageurs" auraient promené sur le rivage un âne, un fanal autour du cou, pour donner aux marins l'illusion d'une balise agitée par les vagues signalant la côte. Les bateaux s'échouaient et étaient pillés.



Pas de bon repas sans dessert !!!......

"Dame blanche" pour Roger.... une petite exception ce soir-là..... 


Mousse au chocolat pour moi....



 

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