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Vous pouvez parfumer ce plat avec de la sauce soja! Excellent avec un petit rosé!
Ingrédients :
- 1 sachet d'assortiment de fruits de mer congelés - 1 bocal de sauce curry marque "Suzi wan" - 15cl de lait de coco - de la coriandre - 1 oignon - riz comme accompagnement Recette : - Pelez et émincez l'oignon et faites-le revenir à feu vif dans un wok ou une cocotte. - Quand il est bien coloré, ajoutez les fruits de mer, le bocal de sauce au curry, le lait de coco. - Laisser mijoter à couvert pendant une quinzaine de minutes.  - Pendant ce temps, faites cuire du riz comme accompagnement. - A la fin de la cuisson des fruits de mer, ajoutez le riz et rectifiez l'assaisonnement.  - Servez aussitôt saupoudré de coriandre ciselée.  Source : Cuisine de A à Z
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