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Bienvenue en ces temps de crise au livre de Béatrice Patrat qui propose une cinquantaine de recettes ultra-économiques pour échapper aux traditionnelles nouilles-jambon!
Son défi : "manger bien et équilibré pour moins d’un euro par personne". Au menu, des plats comme une crème d’artichaut, un pain de courgettes, un crumble de haricots verts et œufs mollets, du porc au lait de coco, du poulet au sésame, des pâtons de pomme-cannelle. L’auteur donne aussi quelques conseils de bon sens pour dépenser le minimum : cuisiner les restes, acheter chez des discounters, faire les fins de marché, toujours regarder les prix, acheter les fruits et légumes de saison... "Mes recettes à un euro" de Béatrice Patrat aux Editions Mango. Ce livre a 128 pages et est vendu au prix de 7,90 euros. 
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