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Pas tellement le temps de cuisiner en ce moment, malgré tout voilà une recette sympa et rapide!
Les ingrédients : - 500g de blancs de poulet 
1 - Préparez la sauce: dans un bol, mélangez le miel, du poivre, le gingembre en poudre, le jus de citron, la sauce soja et la maïzena.
Pour une saveur plus relevée, ajoutez un peu de poudre de piment d'Espelette ou 2 gousses d'ail dégermées et hachées. 
2 - Coupez le poulet en dés. Faites chauffer l'huile dans un wok ou une sauteuse et mettez-y les morceaux de poulet à colorer de tous côtés à feu vif.
3 - Puis baissez le feu et versez le mélange au miel. Poursuivez la cuisson à feu moyen en mélangeant constamment jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient bien caramélisés et enrobés de sauce.
J'ai accompagné ce plat de riz thaï et de haricots beurre.
Suggestion : la prochaine fois, je ferai mariner mes dés de poulet dans la sauce. Vous pouvez aussi accompagner ce plat de nouilles chinoises. 
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