Que vais-je cuisiner avec ces beaux fruits et légumes? A demain pour les photos..... ================================================= Non, je ne l'ai pas acheté dans une brocante! Ce fut un cadeau de mariage....
Assaisonnée avec une vinaigrette à base d'huile de colza pour faire le plein d'Oméga 3.... deux échalotes et quelques brins de persil du jardin pour compléter les vitamines.
Salade de batavia rouge pour accompagner une part de pizza.....
Salade de betteraves rouges cuites accompagnées de dés de pommes, de gruyère et de cerneaux de noix.
Un petit plaisir pour Roger avec les cerises aîgres : une tarte..... son péché mignon!
Quant à la courgette, j'en ai cuisiné une partie en gratin au thon et au curry (voir lien vers recette). Testez cette recette car c'était vraiment très bon.
et avec le reste, j'ai fait une petite ratatouille pour nous 2.
Un classique.....
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