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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Deuxième journée "confitures" à Coin.....

 28/06/2009
Je passe rapidement partager avec vous mes occupations. J'ai refait une deuxième ration de confitures. Je commence "à rêver" de cerises... des rouges, des roses..... de toutes les couleurs!!!!!

Je vous souhaite une bonne journée. Je reviendrai vous voir plus tard avec plein de petites choses à vous raconter. Je pars faire un clafoutis.... devinez à quoi? C'est le jeu de ce jour!!!!!


En effet, j'ai invité mes voisins à boire le café cet après-midi. Au goûter : tarte et clafoutis, donc! 

Pirate est déjà prêt pour déguster les gâteaux.....


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Roger est toujours de la partie..... Il a même sorti le chapeau de paille pour l'occasion!


Les pots de confitures sont étiquetés, j'ai pu faire les photos pour vous montrer ma deuxième production.....

8 pots de cerises aîgres et cassis



5 pots de cerises aîgres aux épices (cannelle, clous de girofle et amandes effilées).



5 pots de cerises bigareaux et framboises

J'en profite pour vous donner un petit conseil : si une couche de sucre se forme à la surface de vos pots,  votre gelée reste bonne.
Versez juste au-dessus de votre pot un peu d'eau bouillante sur le sucre pour le dissoudre.



 

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