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Les ingrédients pour 2 personnes :
- 2 courgettes - 1 boîte de thon dont vous gardez le jus - 1/2 litre de lait - Maïzéna pour béchamel - sel, poivre - curry en poudre ou pâte de curry - gruyère râpé 
1 - Faire cuire les courgettes à la vapeur (10 minutes au cuit-vapeur). Elles doivent être tendres.
2 - Préparer une béchamel en utilisant la préparation spéciale de chez Maïzéna (1/2 litre de lait bouillant dans lequel vous versez 6 cuillères à soupe de cette préparation).
Lorque la béchamel commence à s'épaissir, ajouter le jus du thon et le curry selon votre goût. 
3 - Rectifier l'assaisonnement en ajoutant du sel et du poivre. Emietter le thon, l'ajouter à la béchamel et mélanger. 
4 - Mettre les courgettes cuites dans des petits plats à gratin et les recouvrir de cette béchamel.
5 - Mélanger délicatement et recouvrir de gruyère râpé.
6 - Passer au four pour faire gratiner.
Il n'y a plus qu'à se régaler!
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