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Toute la petite famille, sous la houlette de Roger et Gaëtan, part à la pêche aux écrevisses.....
Victor et Roger préparent les cannes pour cette pêche très amusante pour les petits comme pour les grands..... 
Ca y est, tout est prêt... le seau et les cannes de fortune! Un simple bâton avec une ficelle et au bout un hameçon fait l'affaire.
Chacun a son poste....
Maël est très concentré....
Et voilà la première....
suivie de très près par celle de Salomé....
Le bac commence à se remplir.... Les enfants s'amusent comme des petits fous car à chaque lancer, les écrevisses mordent rapidement au foie qui sert d'appât....
Retour à la maison en fin de matinée. Pendant que je prépare le repas, Victor prépare les écrevisses car il y a une technique spéciale avant de les ébouillanter!!!
Il faut les prendre par le bout de la queue et effectuer un quart de tour pour retirer l'espèce de veine(???) qui court à l'intérieur le long de cette queue!!!
Et voilà, c'est fait.... Regardez sur la main de Victor. C'est tout petit mais c'est normal car les écrevisses sont toutes petites!!!!
Un bon lavage s'impose....
suivi de la cuisson quelques minutes dans un court-bouillon. Les écrevisses deviennent rouge orangé.
Arrive le travail le plus long et le plus fastidieux : décortiquer les petites queues de ces écrevisses.....
On s'amuse vraiment..... tout en buvant l'apéro avec Gaëtan..... 
Et voilà ce que nous obtenons.....
A déguster avec un peu de mayonnaise.... Les enfants se sont bien amusés mais je dois vous dire que nous n'allons pas renouveler cette opération tous les jours!!!!.....
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