Je ne vous les présente plus.... Monique et Roger sont nos gentils voisins, ceux qui ont donné chaque jour un peu de leur temps pour veiller sur notre maison quand nous étions à Meschers.
Nous les avons invités mercredi soir pour leur témoigner toute notre reconnaissance et notre sincère amitié. Pour accompagner le champagne, un espumas de citrouille et des champignons frais farcis au saumon.
Un feuilleté jambon aux courgettes et gruyère râpé accompagné d'une salade d'endives à l'oignon rouge.
En dessert, un feuilleté d'automne.
Chacun a été gâté!
Roger a reçu deux beaux livres sur les trains à vapeur, sa passion.... Tous les deux vont déguster en pensant à nous les spécialités charentaises que j'ai présentées dans un petit panier garni de paille et de plumes!
Monique et Roger ont été très touchés par cette belle soirée entre amis et nous ont exprimé toute la tristesse qu'ils éprouvaient à l'annonce de notre futur départ. Certains moments ont été très poignants et nos yeux se sont remplis de larmes.....
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