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C'est dimanche.... alors vite pour votre goûter, pâtissez cette tarte tatin très parfumée! Elle est vite faite et c'est sûr, vous allez vous régaler.....
Les ingrédients : - 1 ou 2 coings - 3 à 4 pommes - 1 pâte brisée ou feuilletée (selon votre goût) - un peu de sucre en poudre - quelques noix fraîches - de la cannelle si vous aimez... La recette : 1 - Eplucher le coing et les pommes. 
2 - Les couper en gros morceaux. Dans une poêle, faire fondre 25 g de beurre puis faire dorer les coings et les pommes.
3 - Laisser cuire 5 minutes en mélangeant, puis ajouter le sucre. Laisser cuire encore deux minutes. ATTENTION : les fruits ne doivent pas se transformer en compote. 
4 - Beurrer un moule. Y verser les fruits. Préparer les noix et les disposer sur les fruits. 
6 - Cuire 30 minutes au four à 210° (thermostat 7).
7 - Démouler à la sortie du four en retournant sur une assiette.
8 - Saupoudrer de cannelle si vous aimez. C'est notre cas! Cette tarte tatin se déguste tiède. C'est bien meilleur.
Voilà votre "4 heures" prêt! Source : Le Journal des Femmes et mes idées pour les noix.... 
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