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Gratin de thon à la tomate

 18/11/2009

J'arrive seulement sur mon blog... Je ne suis pas venue de la journée car nous étions invités ce midi chez des amis. 
Oh! dommage... n'ai-je pas oublié mon appareil photo numérique! Vous êtes étonnés, n'est-ce pas? Lui qui me suit partout....

Je ne pourrai partager avec vous que ces quelques lignes de la belle journée passée avec nos amis. Annelise nous avait concocté un excellent repas. Je reviendrai vous parler d'elle dans un autre article. Elle m'a offert, pour notre maison à Meschers, un superbe tableau en 3D qu'elle a réalisé et je voudrais la mettre à l'honneur sur mon blog. 

Je vous remercie pour tous vos commentaires et les validerai demain. Je préfère vous donner ma recette de gratin de thon à la tomate. 
Ce gratin minute va égayer rapidement vos papilles et je suis sûre qu'il va beaucoup plaire aux enfants. 

Les ingrédients :

- 125g de semoule de blé fine
- 1/2 litre de lait demi-écrémé
- 30g de beurre
- du gruyère râpé
- 3 oeufs
- 1 grosse boîte de thon ou de miettes de thon
- des tomates fraîches ou 1 boîte de chair de tomates
- sel et poivre du moulin  
- Secrets d'Arômes de chez Knorr



La recette :

1 - Faire chauffer le lait et le beurre jusqu'à ébullition. Verser la semoule et laisser bouillir 1 minute.


2 - Ajouter le gruyère, les oeufs un à un, le sel et le poivre et saupoudrer un peu de Secrets d'Arômes de chez Knorr.


3 - Verser cette préparation dans un plat à gratin beurré. Disposer dessus les miettes de thon. 


4 - Si vous utilisez des tomates fraîches, les couper en rondelles fines et les poser sur le thon. Faire de même si vous utilisez une boîte de chair de tomates.


5 - Saupoudrer le plat de gruyère râpé. Mettre au four un bon quart d'heure à 220° (thermostat 7).


Servez-vous et accompagnez cet excellent gratin d'une salade d'endives.  




 

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