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Connaissez-vous la courgette spaghetti? 
Les ingrédients :
- 1 ou 2 courges spaghetti (selon leur taille...) - 200g de fine de bacon - gruyère râpé - huile d'olive - sel et poivre du moulin - Secrets d'Arômes de chez Knorr La recette : 1 - Cuire la courge spaghetti. Vous pouvez procéder de différentes façons. Comme j'avais 2 courges, j'ai testé 2 méthodes. 1ère méthode : Vous coupez votre courge en deux. Vous la déposez côté chair dans un plat et vous mettez un peu d'eau afin d'éviter à la courge de coller. Vous mettez le tout au micro-ondes environ 8 minutes. Le temps de cuisson dépend bien sûr de la taille de votre courge! 2ème méthode : Mettre la courge entière dans une casserole d'eau bouillante. Laisser cuire 30 à 40mn à petits frémissements. Pour savoir si la courge est cuite, appuyez dessus avec un doigt, il doit s'enfoncer légèrement. 
2 - Faire griller la fine de bacon dans un peu d'huile d'olive.
3 - Lorsque la courge est cuite et si vous l'avez fait cuire dans l'eau, la couper en deux. Ôter les graines et les fibres du centre. 
4 - Détacher la chair avec la fourchette, elle vient en fins spaghettis.
5 - Mettre la moitié de la chair dans un plat allant au four. Saler et poivrer. Ajouter aussi quelques pincées de Secrets d'Arômes de chez Knorr.
6 - Déposer la fine de bacon et recouvrir avec le restant de chair de courge que vous assaisonnez.
Attention à ne pas trop saler! 
7 - Saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner.
8 - Servir dès la sortie du four. J'ai accompagné ce plat d'une salade de betteraves rouges du jardin.
Source : mes p'tites idées..... 
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