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Vous pouvez les congeler pour vous avancer dans vos préparatifs de cuisine pour Noël. Ingrédients :
- 200g de pâte feuilletée - 150g d'emmental râpé - 1 jaune d'oeuf - 1 c à café de paprika en poudre - sel, poivre Préparation : - Avant de commencer, préchauffez le four sur th.6 (180°C). - Etalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et faites une épaisseur de 3 mm environ. Piquez-la avec une fourchette. - Battez le jaune d’œuf avec un peu d’eau et badigeonnez-en la pâte. Salez, poivrez puis parsemez de fromage. - Pressez doucement avec la paume de la main pour faire adhérer le fromage à la pâte. -Saupoudrez légèrement de paprika.  - Avec la lame d'un grand couteau, découpez la pâte en bâtonnets, sans donner d’à-coups. - Disposez les bâtonnets au fromage sur une plaque de four beurrée et enfournez.  - Faites cuire 10 à 12 minutes environ en surveillant. A la sortie du four, décollez les allumettes à l’aide d’une spatule et laissez tiédir sur une grille. Source : Cuisine de A à Z.
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