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Je continue à préparer des petits choses pour la période des fêtes. Voici une recette d'amuse-bouche incontournable et très appréciée par les enfants.
Le choix de la garniture est vaste.... J'ai découpé des petits disques dans une pâte brisée. 
J'ai coupé en petits morceaux des tranches de bacon pour garnir les petites tartelettes.
J'ai mélangé un jaune d'oeuf avec du lait, du sel et du poivre. J'ai versé cette préparation délicatement dans ces amuse-bouche. 
J'ai rajouté du gruyère râpé et sur certaines, une petite tomate cerise coupée en morceaux. J'ai fait cuire au four à 210° pendant une vingtaine de minutes.
J'ai congélé le tout. Source : mes idées.... 
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