En ce 2 février 2010, un truc pour la chandeleur....

02/02/2010

Vite fait... en passant avant de venir vous voir plus tard!

Au lieu de verser de l'huile ou de mettre une noix de beurre dans la poêle pour les crêpes, voici une astuce de grand mère :

- Couper une petite pomme de terre en 2 et la piquer avec une fourchette.
- Mettre une cuillère d'huile dans un bol et y tremper la pomme de terre.

En huilant votre poêle de cette façon, l'amidon de la pomme de terre va adhérer, vous utiliserez moins d'huile et vos crêpes ne colleront pas.

Bonnes crêpes !

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