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J'attends mon amie Josiane qui m'accompagne cet après-midi à la 8ème édition du salon des loisirs créatifs "Créativa".
Ce salon se tient au Parc des Expositions de Metz Métropole. Il rassemble 160 exposants spécialisés dans l'art du fil, les activités manuelles, les beaux-arts, l'édition, la créativité enfantine, la cuisine, ..... A plus tard pour mes commentaires et mes photos..... 
Me voilà de retour de ce grand rendez-vous des passionés et amateurs de loisirs créatifs.
Suivez-moi et faisons ensemble un petit tour afin de faire le plein d'idées, d'astuces ou de produits ou tout simplement admirer de belles choses. A l'entrée, je m'arrête devant une exposition de robes de mariée. Ce sont des créations originales de Nadine Yavuz dont la boutique "YN Création" est installée rue des jardins à Metz. 
Pour ranger vos boucles d'oreilles, Mesdames....
J'arrive sur le stand "AlainK". Je le connais bien car chaque année, je m'y arrête.
C'est là que j'avais acheté des casseroles et une poêle dont les qualités anti-adhésives permettent de cuire sans matière grasse. Les poignées sont amovibles. Ce qui permet un rangement facile mais surtout de pouvoir cuire au four. Il vend aussi de nombreux moules et cette année, j'ai repéré les papilottes qui vous permettent une cuisine diététique et qui sont très pratiques pour 1 ou 2 personnes. Je vous transmets l'adresse du site internet car il est possible de commander aussi sur le net. 
Je me suis laissée tenter par un petit ustensile que j'avais déjà repéré sur le net et que je trouve très pratique pour la décoration des plats ou des gâteaux.
C'est le "magic stylo".... Ce drôle de petit doseur est équipé d'un réservoir au large diamètre pour conserver des sauces ou réchauffer des préparations. Pratique, pour les répartir sur votre plat, il suffit de presser le réceptacle! Et grâce à ses deux tailles d'embouts, à nous les jolies arabesques de crème de vinaigre balsamique sur une assiette de salade ou les stries de sauce au safran sur un dos de cabillaud... 
Voici quelques exemples de réalisation....
Pas mal, non?
J'arrive à présent dans la partie réservée au salon du chocolat. Pour la première fois cette année, il se tient sur 4 jours avec une quinzaine d'exposants. 
Il propose du chocolat pour diabétiques..... au maltitol. Ce n'est pas de l'aspartam. J'ai goûté et je peux vous dire que son goût est vraiment très proche du chocolat traditionnel et même je n'ai vu aucune différence!
et encore plus original...... "Le kamasutra" : une collection de 8 saynètes érotiques qui sont présentées comme un concept audacieux associant humour et coquineries à l'originalité absolue... ça! on veut bien croire......
Des idées pour la saint-Valentin.....!!!!!!...... Je vous donne le lien vers son site!!!! 
Faisons plus "soft".... et arrêtons-nous devant ce stand "Choc-o-lait", original aussi mais dans un autre genre!
Ce sont des bâtonnets de bois recouverts à leurs extrémités d'un morceau de véritable chocolat belge et qui fond rapidement dans une tasse de lait chaud.
Ils sont disponibles en 4 délicieuses variantes : noir, lait, praliné et cointreau.
J'ai acheté 2 sticks pour goûter : un au lait et un noir. Je pense que ce concept est tout nouveau en France. Il vient de Belgique. Voici le lien vers le site. 
Le stand suivant est aussi très original. Jean-François Adam est un artiste. Il tient une pâtisserie très réputée dans la vieille ville de Nancy, "la pâtisserie Saint-Epvre".
Son oeuvre préférée est le saint-Epvre, une spécialité gourmande créée en 1895. C'est une meringue aux amandes agrémentée d'une crème vanille mélée de nougatine pilée et le tout surmonté de sucre glace. C'est divin!!!! 
Grâce à son exigence et sa créativité, il crée de subtiles réalisations en sucre coulé façon pâte de verre, inspirées des maîtres verriers de l'Ecole de Nancy.
Ces oeuvres sont réalisées grâce à ces moules.
Et pour terminer la visite du salon du chocolat, je vous présente une spécialité de notre région : les boulets de Metz.
Ils se composent de chocolat (30%), de noisettes (24%) et de pâte d'amande avec un peu de grand marnier. Lla recette originale a été mise au point par un pâtissier de la rue des Clercs, Léon Bohr en 1934 qui plus tard en déposa la marque. Sa forme, sa taille et son aspect extérieur rappellent ceux de véritables boulets de canons, en référence à l'histoire militaire de la ville de Metz. 
Je termine mon article avec quelques photos de réalisations en pergamano. C'est tout spécialement pour mon amie Ginette dont je vous ai parlé ces jours-ci. J'ai pris ces photos en pensant à elle!
Demain, je ferai un article spécial en l'honneur d'une dame qui exposait aussi à ce salon, des tables entièrement décorées à la main. C'était de toute beauté. Il vous que vous voyiez son travail!
J'ai aussi oublié de vous dire que j'avais enfin! trouvé ma toile à broder pour garnir mon casier d'imprimeur.... 
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