Almanach des Charentes semaine 8 |
28/02/2010
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Le signe des "Poissons" (du 20 février au 20 mars)
Signe d'eau gouverné par Jupiter et Neptune.
Les "Poissons" sont très sensibles, même impressionnables, avec une tendance à vivre dans l'imaginaire. Inquiets jusqu'à l'indécision, cela peut masquer une réelle générosité. Probablement le plus mystérieux et le plus incompris de tous les signes.
Le boeuf gras
Les jours gras, ce sont les sept jours précédant et se terminant le mardi-gras, à la veille du carême.
Dans la tradition chrétienne, l'entrée dans le carême annonce une période pendant laquelle le chrétien mangera "maigre" en s'abstenant notamment de viande.
C'est d'ailleurs là l'origine du mot "carnaval" qui dérive du latin médiéval "carnelevare" signifiant "enlever, retirer la chair". Retirer la viande de la table évidemment dont elle restera absente durant tout le carême.
C'est aussi le fondement de la fête du Boeuf gras où l'on défile comme ici à Tonnay-Charente. L'élevage tient une place importante dans la région et la tradition du boeuf gras que l'on promène dans les rues de la ville est respectée par la corporation des bouchers.
Beau ciel à la saint-Romain (ce dimanche 28 février), il y aura des denrées et du bon vin.