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Blog créé le 31/08/2007

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Nouilles plates à la crème de tomate

 10/01/2008
Voici une recette minute accrochée à un sachet de "pâtes gourmet".

Ingrédients :

- 2 verres de crème
- 1/2 bouquet de persil haché fin
- 4 c à soupe de purée de tomate
- 4 c à soupe de parmesan râpé
- un peu de noix de muscade
- Poivre et sel selon goût

Recette :

-Chauffer la crème puis réduire la chaleur.
- Ajouter les ingrédients successivement dans la crème en remuant et laisser cuire à feu doux pendant 5 à 7 minutes.
- Verse la sauce sur les nouilles.
- Selon votre goût, ajouter du parmesan.

 

 

C'est tout simple mais très bon!




 

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