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Dimanche, j'ai apporté ce gâteau chez mes enfants lors de notre visite. Vous pouvez choisir de le faire avec des pommes, des abricots, des poires.... Il est simple et vite fait.
Pour moi, ce sera avec des cerises dénoyautées que j'avais au congélateur. 
- 125g de beurre mou
- 80g de sucre - 3 oeufs - 200g de farine - 2 cuillères à cfé de levure chimique - 50ml de lait - 500g de cerises dénoyautées 
1 - Mélanger le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange crèmeux. 
5 - Mélanger les cerises à la préparation et la verser dans un moule à manqué graissé.
6 - Laisser cuire environ 40 minutes dans un four chauffé à 180° (th 6). 
J'ai accompagné ce gâteau d'une crème anglaise.
Source : mes petites idées..... 
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