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Peut-être la connaissez-vous? moi, je viens de la découvrir cette semaine au rayon des fruits et légumes de mon supermarché. C'est la tomate "Torino".....
"La Torino" est une tomate "anti-âge" car elle est particulièrement riche en lycopène, 50% de plus qu'une tomate standard, soit 40mg/kg. Le lycopène est un anti-oxydant naturel qui intervient dans la prévention de nombreux cancers, des maladies cardio-vasculaires ou du vieillissement cérébral. Ce fruit allongé et charnu est bien parfumé. Il est très facile à trancher. Ce dimanche midi, nous avons goûté ces tomates en salade accompagnées d'un oeuf mollet. Nous avons apprécié. Je retiens le nom de cette variété. 
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