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Il y a de nombreuses façons de cuisiner avec du lait GLORIA. J'ai choisi de préparer une excellente glace aux fruits!
C'est vite fait, bien fait et c'est très bon..... Cette recette s'applique à toutes sortes de fruits. Je l'ai réalisée avec des cerises aîgres car nous en avons beaucoup dans le jardin de Roger. Il vous faut : - 500g de fruits frais - 125g de sucre en poudre La préparation : - Eplucher ou dénoyauter les fruits. - Les broyer dans votre mixer avec le sucre et le lait Gloria pendant environ 10 secondes. - Turbiner ou verser le tout dans un bac à glace. Le placer au freezer ou au congélateur pendant 4 heures. 
Au moment de servir, démouler votre glace en trempant le fond du moule dans l'eau chaude ou faire des boules et servir dans une coupe.
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