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Celles qui me connaissent bien savent que je suis une "mère confiote"...... Vous deviez vous dire que ça faisait longtemps que je ne n'en avais pas fait.....
Et bien rassurez-vous! aujourd'hui, ce fut "journée confiote de prunes à la cannelle"...... 
Hier, Roger a dénoyauté les prunes. Puis je les ai fait macérer toute la nuit dans le même poids de sucre pour qu'elles rendent du jus.
Aujourd'hui, j'ai fait cuire environ 7 minutes avec une bonne dose de cannelle en poudre (nous adorons!!!). J'ai mixé et voilà quelques pots prêts à accompagner le petit-déjeuner ou pour parfumer nos yaourts nature maison. Pour coller les étiquettes, je vous rappelle mon truc : les imprimer sur du papier tout simple et les coller avec du lait... et oui, ça marche..... 
Source : mes idées.
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