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Il faut reconnaitre que c'est très pratique ces assiettes composées et c'est aussi très agréable à préparer.
Après avoir mangé quelques radis du jardin de Roger, nous avons dégusté de la salade frisée du jardin, des tomates (pas encore du jardin... mais bientôt!!), un avocat coupé en lamelles, le tout parsemé d'oignons rouges et de persil du jardin. Un petit plus : un croissant coupé en deux, fourré de jambon cuit et béchamel et recouvert de gruyère râpé. Le tout passé au gril quelques minutes juste pour faire fondre le fromage. Bon appétit, c'est délicieux! 
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