Pour 2 personnes - Ingrédients :
- 500 g de fromage blanc
- 2 oeufs battus en omelette
- 100 g de jambon coupé en dés
- 1 cuillère à café de moutarde
- beurre
- sel, poivre
Recette :
- Mélangez dans une jatte le fromage blanc, les oeufs en omelette, le sel, le poivre. Battez bien, jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. ajoutez alors le jambon en dés et la moutarde.
- Beurrez le plat allant au four.
- Chauffez le four à 180°C (thermostat 6). Versez le mélange dans le plat et enfournez pendant 30 minutes.
Suggestion : On peut aussi ajouter un peu de parmesan et de muscade dans la préparation.
Remarque : Ne soyez pas étonnés si votre plat rend un peu d'eau, cela est dû au fromage banc.
Ne pas saler car le jambon et la moutarde le font bien suffisamment.
Source : mon amie Nath
S'inscrire au fil RSS
