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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Gâteau marbré au chocolat

 22/02/2008
C'est mon amie Vanessa qui m'a donné la recette. Elle avait fait ce gâteau dans un moule très original qu'elle avait acheté chez Lidl et qui faisait un gâteau à damiers. Et oui, vous avez bien lu!  Je vais essayer de retrouver sa photo pour vous le montrer. C'est très joli! En attendant, voici sa recette :

Les ingrédients :

* 3 oeufs
*150 g de sucre
* 120 g de beurre
* 1/2 sachet de levure
* 200 g de farine
* 6 cuillères à soupe de lait
* 3 cuillères à soupe de cacao

Recette :

1. Mélangez les 3 jaunes d'oeufs (conservez les blancs) avec le sucre, le beurre fondu, la levure, la farine, 6 cuillères à soupe de  lait et  la moitié des  blancs en neige.

2. Séparez la pâte en deux et dans la 1ère partie, rajoutez 3 cuillères à soupe de cacao et l'autre moitié des oeufs en neige.

3. Versez dans un moule à cake ou à damier en alternant les couches.

4. Laissez cuire environ 20 mn à 180°.



Voilà le gâteau de mon amie avec son moule à damiers. Original, n'est-ce pas?




 

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