Je vous ai déjà proposé une recette d'avocats gratinés au parmesan et oignon rouge (voir lien vers recette). Je vous propose de les farcir avec des dés de lardons et des asperges vertes, de les gratiner avec du Saint-Félicien et de saupoudrer le tout de quelques pincées d'herbes de Provence.
C'est une entrée surprenante mais délicieuse....
A découvrir!
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