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Comme nous étions de sortie hier soir, je n'ai pas eu l'occasion de venir vous voir. Je me rattrape ce matin et vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques.
A défaut de chocolat, je partage avec vous les origines de cette tradition des oeufs de Pâques. 
Dans les pays chrétiens, la Carème débutait le Mardi gras, jour où l'on faisait bombance. S'ensuivait la période du Carême, très suivie, au cours de laquelle les croyants renonçaient à la viande et aux oeufs pendant quarante jours.
Le jour de Pâques, les poules continuant à pondre, la population se retrouvait donc avec beaucoup d'oeufs : les plus vieux étaient décorés et offerts, les autres étaient consommés. Dans toutes les régions, on confectionnait des pâtisseries ou des plats à base d'oeufs pour le jour de Pâques. De l'abondance d'oeufs le jour de Pâques est née la jolie tradition qui consiste à les distribuer aux enfants en cette date de fête. 
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