Assiette fraîcheur n°4 |
26/04/2011
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En ce lundi de Pâques, grand beau temps... ciel bleu et soleil. Roger revient de la motte avec une belle salade et des nouveaux radis. Enfin! je devrais préciser : avec une nouvelle variété de radis.
Connaissez-vous les radis roses de Pâques? C'est la première fois qu'il en semait et nous les avons goûtés ce midi dans cette belle assiette fraîcheur! C'est normal, c'était le lundi de Pâques et donc, ils ont poussé juste comme il fallait!!!
Ces radis se cultivent en 5 semaines. Leur chair est ferme et douce. Nous avons apprécié leur saveur gustative. Nous les avons mangés à la croque et au sel.