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Cette année pour la première fois, Roger a semé des radis roses de Pâques à la motte. Je ne connaissais pas du tout cette variété de radis.
Ce radis a une belle racine rose, longue, régulière. Sa chair ferme et agréable a une très bonne qualité gustative. Roger m'a donné une idée : les râper. Il les mangeait comme cela chez ses parents. C'est lui qui s'en est chargé et ma râpe a bien fonctionné!!! 
Nous nous sommes préparés des petites tartines de pain beurré. Nous avons ajouté du sel aux radis râpés et les avons dégustés sur le pain.
Et bien, c'était très bon! Nous recommencerons.... 
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