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Qu’était-ce donc que la chapelure autrefois, sinon du pain sec émietté! 
Faites-le sécher pour préparer votre chapelure maison. Pour cela, j'ai utilisé mon Turbo-Tup dans lequel j'ai introduit mon pain sec coupé en morceaux.
J'ai "tiré la ficelle".... en fonction de la granulosité souhaitée. 
Et j'ai obtenu ma chapelure maison économique, moins uniforme que celle du commerce et plus goûteuse.
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