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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Le secret pour conserver mon thé ou mes tisanes...

 17/04/2008
Une jolie boîte que mon petit mari a réalisée et m'a offerte!

Mes astuces :

Pour ôter la théine de son thé sans en altérer ses vertus et sa saveur, il suffit de plonger vos feuilles de thé quelques secondes dans une eau frémissante, puis de jeter cette première eau et d'en ajouter une autre à nouveau.

Les vertus inattendues du thé : Quand vous cuisinez du poisson séché, ajoutez, lors du dessalement, des feuilles de thé infusées afin que les protéines ne disparaissent pas dans l'eau.






 

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