Ce "cream cheese" venu d'outre-Atlantique en 2011, se trouve partout en France et cela pour la plus grande joie des fans de cheese-cakes.
Le Philadelphia se décline en 3 saveurs : le nature, à l'ail et aux fines herbes et au concombre. La barquette de 150g (moi, j'ai bénéficié d'une promo et j'ai eu 180g!!!!...) est d'un prix très abordable. On peut le cuisiner, j'en ai ajouté une bonne cuillère à soupe dans mon potage aux haricots verts (voir lien vers la recette). On peut également le tartiner, ce que nous avons fait dimanche midi pour accompagner un verre de Cadillac. Dommage, je n'avais pas de saumon fumé pour compléter ces petites tartines. Pour une prochaine fois, j'ai une idée... du Philadelphia tartiné sur des crackers et posé sur une salade. Pas mal, non?
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