Monique et Roger chez nous à Meursac, 29 mai 2012 |
02/06/2012
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Quelle joie mardi de recevoir Monique et Roger, nos anciens voisins lorrains. Ils étaient venus passer le week-end de la Pentecôte chez leurs enfants à Châteaubernard, près de Cognac. Quelle belle occasion de nous retrouver et de leur faire découvrir notre nouvel univers!
Monique et Roger sont venus avec leurs enfants, Nathalie et Christian. Après la visite de la maison et du jardin, nous avons trinqué à nos retrouvailles. Pour fêter l'événement, Roger avait mis au frais une bouteille de champagne rosé. Quant à moi, j'avais préparé ma baguette farcie au jambon qui a toujours un franc succès!
Vers 13 heures, nous sommes partis à pied pour nous rendre au restaurant "La table" à Meursac. Il est situé à l'arrière de l'église.
Notre table était réservée. Il faisait tellement beau que nous nous sommes installés sur la terrasse.
Le menu est choisi. Les deux Roger consultent la carte des vins!
Bien que nous n'ayons pas pris l'apéritif, un gaspacho de tomates nous a été servi comme mise en bouche.
En entrée :
- Queues de langoustines croustillantes, Risotto à l'aneth, Coulis de langoustine
ou
- Foie gras de Julie aux figues, Chutney et figue rôtie
ou
- Carpaccio de saint-Jacques et saumon fumé, à la passion et au citron vert.
Plat principal :
- Filet de boeuf sauce madère
ou
- Dos de cabillaud en croûte d'herbes, tomate séchée
ou
- Magret de canard de la ferme de "Prélide" au gingembre et citronnelle
Fromage :
- Samossa de chèvre chaud au miel et pistache grillée
Dessert :
- Tarte fine aux pommes, boule de glace à la vanille
ou
- Corolle de glaces aux fruits rouges
ou
- Tiramisu aux éclats de Mars
Ce fut vraiment une belle journée d'amitié. Merci Monique et Roger d'être venus nous voir avec vos enfants. A bientôt !