S'inscrire au fil RSS
|
Découvrez cette recette délicieuse et partagez-la pour un petit repas improvisé!
J'ai acheté ces pâtes chez Lidl. Elles sont à base de semoule de blé dur et aromatisées à l'orange. Les ingrédients : - 250g de pâtes - 100g de gorgonzola coupé en dés - 4 fines tranches de jambon de Parme - 10 tranches de tomates séchées - 150ml de crème fraîche - huile d'olive - poivre 
1 - Faire revenir dans une sauteuse les tranches de jambon de Parme dans un peu d'huile d'olive.
2 - Une fois les tranches de jambon grillées, ajouter les dés de gorgonzola et les tomates séchées. Laisser mijoter à feu très doux quelques minutes. Incorporer la crème fraîche et laisser à nouveau mijoter toujours à feu très doux. Poivrer. 
3 - Faire cuite les pâtes al dente. Les égoutter et les présenter dans une assiette. Ajouter la préparation à base de gorgonzola. Décorer d'un brin de romarin. Servir très vite car les pâtes se dégustent bien chaudes.
Hum! qu'est ce que c'est bon.....
Voir
les 4 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
