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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Journée préparation de légumes, 1er décembre 2012

 04/12/2012
Avant les premières gélées, Roger s'est dépêché d'aller récolter les derniers légumes à la motte.

J'ai passé une bonne partie de la matinée à les préparer et les nettoyer...

Salade verte, betteraves rouges, poireaux, céleri rave (les feuilles, je les ai congelées pour la soupe), carottes. 

Quant aux pâtissons (déjà cueillis en automne et stockés au frais), je les ai utilisés pour faire un velouté. Hum! délicieux....



 

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