Notre premier citron, 25 décembre 2012 |
27/12/2012
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Le citronnier ne supporte pas les températures en dessous de -5°. Par précaution et fort de notre expérience de l'hiver dernier au cours duquel notre magnifique mimosa a rendu l'âme, nous cultivons notre citronnier en pot. Mais ça a l'air du réussir puisqu'il nous a donné son premier citron et que de nouveaux sont en formation.
Comme il fait très doux en ce moment, nous l'avons sorti pour lui faire prendre l'air! sinon il est au frais dans la maison.
Le citronnier a besoin de beaucoup d'eau et si vous voyez que ses feuilles commencent à se rouler, à jaunir et à sécher, c'est qu'il a soif et qu'il est temps de l'arroser. Mais attention, il ne faut jamais laisser d'eau stagner dans la soucoupe au risque de voir pourrir les racines.
Pour accompagner nos huîtres le soir du réveillon de Noël, nous avons cueilli notre premier citon. Directement du producteur au consommateur!
Il était bien mûr et juteux.