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C'est en me baladant sur le blog de Marie-Victorine que j'ai découvert cette recette que j'ai eu tout de suite envie de tester. Ca tombait bien, j'avais tous les ingrédients sauf le fromage blanc que j'ai remplacé par un yaourt maison.
1 - Peler les kiwis. Enlever aussi la partie blanche du coeur. Les couper en gros dés et les mixer.
2 - Dans un bol, mettre la moitié des kiwis mixés, ajouter l'agar-agar et mélanger. Chauffer le tout environ 30 secondes au micro-ondes. 3 - Dans un saladier, verser le restant de kiwis mixés. Ajouter le sucre et mélanger. Puis ajouter la préparation chaude. 4 - Incorporer délicatement le fromage blanc (pour moi un yaourt maison). 5 - Répartir la préparation dans des verres et placer au frais pendant une heure. 
Merci Marie-Victorine pour cet excellent dessert plein de vitamines...
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