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Pour utiliser le chou-fleur du jardin que j'ai congelé, j'ai préparé avec ce légume, un gratin dans lequel j'ai ajouté des dés de jambon et des oeufs durs. Le tout arrosé d'une bonne béchamel parfumée au curry puis saupoudré de gruyère râpé et gratiné.
Cette recette n'a rien d'extraordinaire. Je l'ai déjà postée sur mon blog. La voici ICI. Mais parfois les recettes anciennes donnent des idées et on a envie de les recuisiner. 
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