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Comme il me restait deux boulettes de veau (voir la recette ICI) et que je ne voulais pas les perdre, j'ai revisité "le hamburger classique"....
Les ingrédients :
- 2 boulettes de veau - 4 tranches de pain ou pain à hamburger - 2 tranches de gruyère - 2 tranches de fromage fondu pour croque-monsieur - sauce ketchup - mayonnaise - tomates - salade 
1 - Couper les boulettes en deux dans l'épaisseur. Sur chacune, déposer une tranche de fromage fondu pour croque-monsieur (pour Roger) et sur l'autre, le gruyère (pour moi)....
Passer quelques minutes au micro-ondes pour faire fondre le fromage et réchauffer les boulettes. 2 - Mélanger la mayonnaise et le ketchup. Tartiner chaque tranche de pain avec cette sauce cocktail. Personnellement, je préfère la sauce samouraï qui est une sauce à base de poivrons et qui est plus relevée. 3 - Déposer la viande sur le pain. Recouvrir avec les tomates en tranches et deux feuilles de salade. Refermer avec l'autre tranche de pain. 
4 - C'est prêt! On se fait un plateau télé.....
Vous pouvez passer les hamburgers enveloppés dans du papier sulfurisé, quelques minutes au four si vous voulez réchauffer le pain. C'est délicieux... A faire de temps en temps! 
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