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Dimanche, j'ai testé le gâteau facile aux fruits de la petite fille de Madeleine. En suivant ce lien, vous découvrirez son blog.
Les ingrédients : - 100g de farine - 3 cuillères à soupe de maïzena - 75g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 5 cuillères à soupe de lait - 100g de beurre - des fruits (pour moi, des pommes) 
1 - Mélangez dans un saladier la farine, la maïzena, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
2 - Ensuite, ajoutez un à un, les oeufs. 3 - Incorporez le lait et le beurre fondu. Bien mélanger. 4 - Préchauffez le four à 180° (Th 6). Beurrez et farinez un moule. Versez la préparation. 5 - Pelez les fruits. J'ai choisi de le garnir avec des pommes épluchées que j'ai coupées en 4 et dont j'ai strié la surface avec mon couteau. 
6 - Enfournez une quarantaine de minutes.
Merci à la petite fille de Madeleine pour cette excellente recette. Je vous la conseille. Ce gâteau est simple à réaliser. Il est moelleux à souhait et très pratique car on peut varier les plaisirs selon les fruits de saison.
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