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L'heure de la rentrée a sonné mais pour prolonger l'été, je vous propose de le faire durer dans votre assiette avec cette entrée colorée.
Un feuille de batavia, des dés de tomates, avocat et concombre, du maïs et des oignons rouges. Le tout salé et poivré et arrosé d'huile d'olive et citron et surmonté d'un demi oeuf mollet. Tous ces ingrédients vous apportent diététique et fraîcheur. 
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