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L'idéal pour un repas d'un soir.... tiré du livre "A table avec Thermomix"...
Les ingrédients : - 1 courgette - 100g de gruyère râpé - 1 boîte de thon au naturel - 3 oeufs - 500g de lait - 100g de farine - sel et poivre du moulin - 1 pointe de curry 
La recette :
1 - Préchauffer le four à 210°. Laver et éplucher la courgette une bande sur deux. La couper en tronçons et les mettre dans le bol du thermomix. Programmer 5 secondes, vitesse 5. 2 - Afin d'enlever l'eau contenue dans la courgette, verser la courgette hachée dans un plat allant au micro-ondes. Couvrir et faire pré-cuire 3 minutes puissance maximale. 3 - Egoutter dans une passoire pour éliminer le maximum d'eau en pressant avec une fourchette. 
4 - Dans le bol du thermomix, mettre les oeufs, le lait, la farine, le sel et le poivre, la pointe de curry. Mixer 30 secondes, vitesse 5.
5 - Egoutter le thon. L'ajouter dans le bol en l'émiettant. Ajouter aussi le gruyère râpé et la courgette. Mélanger vitesse 2, sens inverse, 1 minute. 
6 - Verser la préparation dans un moule en silicone ou un moule à manqué beurré.
7 - Faire cuire environ 40 minutes. 
Délicieux avec quelques feuilles de salade verte!
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