Du pain. Quoi de plus naturel, de plus ordinaire, et que chacun souhaite avoir chez soi. Mais, peu de temps avant de passer à table, vous vous apercevez que vous n'avez plus de pain, que faire. Les invités vont arriver. Vous allez découvrir ci-dessous une recette toute simple, qui vous donnera des petits pains individuels et moelleux
Le temps de prendre l'apéritif et votre pain est cuit.
La liste des ingrédients pour 4 personnes :
250 g de yaourt nature
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café rase de se
Le déroulé.
Préchauffez le four à 200 °C.
Mélangez la farine, la levure et le sel.
Faites un puits au centre, versez-y le yaourt et mélangez l'ensemble à la spatule.
Terminez en pétrissant tout doucement à la main, du bout des doigts, juste pour mettre la pâte en boule. Ajoutez un peu de farine si la pâte colle vraiment trop.
Détaillez la pâte en 8 morceaux. Roulez-les rapidement en boule sur un plan de travail fariné. Posez-les au fur et à mesure sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
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A bientôt