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Dernière màj le 09/09/2024
Blog créé le 28/08/2007

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Petits pains individuels et rapides

 09/09/2024
Du pain. Quoi de plus naturel, de plus ordinaire, et que chacun souhaite avoir chez soi. Mais, peu de temps avant de passer à table, vous vous apercevez que vous n'avez plus de pain, que faire. Les invités vont arriver. Vous allez découvrir ci-dessous une recette toute simple, qui vous donnera des petits pains individuels et moelleux

Le temps de prendre l'apéritif et votre pain est cuit. 

La liste des ingrédients pour 4 personnes :

  • 250 g de yaourt nature
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café rase de se
  • Le déroulé. 
  • Préchauffez le four à 200 °C.
  • Mélangez la farine, la levure et le sel.
  • Faites un puits au centre, versez-y le yaourt et mélangez l'ensemble à la spatule.
  • Terminez en pétrissant tout doucement à la main, du bout des doigts, juste pour mettre la pâte en boule. Ajoutez un peu de farine si la pâte colle vraiment trop. 
  • Détaillez la pâte en 8 morceaux. Roulez-les rapidement en boule sur un plan de travail fariné. Posez-les au fur et à mesure sur une plaque chemisée de papier cuisson.
  • Enfournez pour 20 minutes.



 

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