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Haricots blancs ne riment pas forcément avec gigot et je me suis inspirée d'une recette de Laurent Mariotte pour réaliser cette fameuse salade de haricots blancs !
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 30 minutes) -une boîte de haricots blancs rincés et égouttés -ail, échalote -2 tomates -1 poivron -2 petits piments doux -huile d'olive, vinaigre de vin, sel, 4 épices 
Lavez, pelez et coupez les tomates en petits dés ou, comme moi passez-les à la moulinette.
Lavez, épépinez et coupez poivron et piments en lanières. Prenez un saladier et préparez votre vinaigrette comme vous en avez l'habitude. Intégrez tomates, piments et poivron. 
Ajoutez les haricots et mélangez. C'est prêt !
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Ils sont mimi avec les couleurs de poivron et tomate. J'en ai fait avec un jambonneau frais et des herbes du jardin. Bisous ?
Par Bon Ap chez Mamounette le 23/04/2024 à 11:00
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C'est bon aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 23/04/2024 à 12:37
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je n'y pense pas les haricots blanc je les cuit erreur c'est très bon comme tu as préparé cette recette...bravo bizz
Par chezmamygigi le 24/04/2024 à 10:56
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Vova et moi on aime beaucoup ce plat, tout simple ; mais je t'avoue qu'en ce moment j'ai un faible pour les plats chauds ! lol ! Ce matin encore il a gelé, là, averses de grêles depuis le début d'après midi ! pfff ! et chez toi il fait beau ? bisous Danie
Par Danie le 24/04/2024 à 16:08
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Merci et belle journée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 25/04/2024 à 08:23
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C'est vrai que je fais de bonnes soupes en ce moment. Il est tombé de la ptite grêle hier matin. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 25/04/2024 à 08:23
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C'est une bonne idée de salade, mais c'est vrai que nous apprécions encore les plats chauds! Bisous.
Par chantal02 le 25/04/2024 à 17:15
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Oui les haricots blancs,, notre"mogette", pour nous les Vendéens, se mangent aussi bien chauds que froids.. Pour nous une bonne tartine grillée, bien beurrée et une bonne couche de haricots froids !! Enfin ta salade doit être bien bonne. Bises
Par dely le 25/04/2024 à 22:17
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Cela change et donne des idées savoureuses. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/04/2024 à 08:33
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Oui, c'est vrai. Mais nous avons hâte de changer nos menus. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/04/2024 à 08:34
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Oh ! Cela doit être fameux. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/04/2024 à 08:34
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Nous aimons beaucoup les haricots blancs en salade. C'est une jolie recette. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 26/04/2024 à 10:12
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Merci beaucoup. Gros bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/04/2024 à 10:29
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Les recettes de Laurent Mariotte sont toujours simples, efficaces et bonnes. J'aime cette salade de haricots.
Par Isca le 28/04/2024 à 23:26
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Comme tu as raison. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 30/04/2024 à 08:58
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