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Partagez avec moi toutes mes passions, mes envies, mes souhaits, mes rêves... N'hésitez pas à me laisser vos impressions. J'y serai très sensible. Merci à vous de venir passer quelques moments avec moi et bienvenue chez moi.
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Ma cousine Danièle qui habite Lyon et avec laquelle je fais des recherches généalogiques sur notre famille, nous a fait parvenir un joli cadeau pour Noël : un DVD de la fête des Lumières qui a lieu chaque année en décembre à Lyon.
Une jolie carte accompagnait ce beau cadeau. Ce sont deux photos de la fête des Lumières.
Celle du haut a été prise en 2006 et représente la Basilique et la colline de Fourvière ainsi que la Saône. Celle du bas a été prise en 2007 et représente la boule souvenir et sa neige artificielle autour de la statue équestre de Louis XIV trônant sur la place Bellecour. C'est superbe.... Nous espérons un jour pouvoir y aller mais avec Pirate et Hinès, ce n'est pas facile.... 
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Voilà l'occupationn de ces derniers jours.... J'ai l'habitude de ranger et classer mes papiers dans des boîtes à dossiers suspendus.
Quand arrive la fin de l'année, il faut trier, classer et archiver pour faire de la place pour les nouveaux papiers.
Puis, les boîtes archives trouveront leur place dans des cantines metalliques installées au grenier.
Et vous, comment faites-vous pour ranger et archiver vos documents? 
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Je sais.... les fêtes sont passées et les illuminations sont éteintes.... mais prolongeons encore un peu cette magie de Noël. Lors de nos vacances en Lorraine, nous avons tellement apprécié cette balade nocturne dans les rues de Thionville que je voulais la partager avec vous.
Nous entrons dans la ville par le pont des alliés qui enjambe la Moselle.
Nous passons devant l'hôtel de ville et ses jardins et arrivons sur la place du marché où est installé le marché de Noël.
En passant devant le beffroi, nous voyons qu'une exposition des métiers d'art se tient à l'intérieur. Des vêtements aux bijoux en passant par des objets de décorations ou des meubles, la totalité des produits proposés sont fabriqués en Lorraine. Nous rentrons....
Je tombe sous le charme de cette créatrice "Le Moulin de Traveron" qui réalise des poteries en émaux cloisonnés. Elle a aussi appliqué cette technique pour réaliser des bijoux et je me suis laissée tenter par ce collier. 
Nous nous baladons dans les rues si joliment illuminées.
Nous quittons le centre ville pour nous rendre chez nos amis Martine et Freddy chez qui nous sommes attendus par partager comme d'habitude de bons moments d'amitié.
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Joli mais il ne faut pas pleurer.... Merci Patricia.
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A leur arrivée, nous avons bu le café et Martine a sorti sa boite magique.... pleine de petits gâteaux de Noël, tradition lorraine oblige!
Ca tombait bien car cette année, le temps m'a manqué et je n'en avais pas fait! 
Pour les gourmands de chocolat que nous sommes, une coupe de champagne toute en chocolat et bien sûr, garnie de petits chocolats du chocolatier "DE NEUVILLE".
Un roman policier pour Roger : "Nymphéas noirs" de Michel Bussi. L'action se déroule à Giverny, le village cher à Monet où il a peint une série de 250 peintures à l'huile appelées "Les Nymphés" pendant les 31 dernières années de sa vie. Un coil tube ou snood va réchauffer ma gorge un peu irritée en ce moment.... Dans cet article, je vous en avais parlé et plusieurs tutos étaient à votre disposition pour celles qui avaient envie de tricoter. 
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Après l'achat de mes nouvelles assiettes alsaciennes, j'ai craqué pour un nouveau faitout en promo cette semaine chez LIDL. Je l'ai payé 19€99... pour ne pas dire 20€!!!!
Il est en acier inoxydable avec des bords hauts et un couvercle en verre avec sortie pour la vapeur, très pratique. Il s'adapte à toutes les plaques de cuisson dont l'induction et mesure 28 centimètres de diamètre.
Le fond intérieur est gaufré ce qui permet une meilleure répartition de la graisse. Quant au fond extérieur, il mesure 5 millimètres.
Il peut aller au four jusqu'à 230° sans couvercle et 180° avec couvercle. Il passe au lave-vaisselle. Il est garanti 3 ans. Que demander de plus? 
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Comme j'ai terminé toutes les broderies de mon casier d'imprimeur, je me suis lancée dans une nouvelle broderie.
J'ai décidé d'en partager la primeur avec vous. A votre avis, qu'est-ce que cela va donner? Pour en revenir à mon casier d'imprimeur, je dois encore installer les dernières broderies et il sera terminé.... 
Nous sommes le 10 décembre 2013. A présent, on reconnait bien la tête d'un toutou aussi espiègle que notre petite Hinès..... Elle vous plait ?
A bientôt pour la suite.... 
Nous sommes le 11 janvier 2014 et ma broderie est bien avancée. Il me reste à broder le tour de l'oeil et une partie de l'oreille et voilà ma broderie prête à être encadrée.
5 février 2014... Et le voilà encadré à présent.
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.... pour vous souhaiter un bon WE.
et comme on dit, une autre pour la route!!!!
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Ginette du blog "Campagne et Mer" m'avait bien tentée avec sa recette de tarte aux rillettes de poulet.
Pour le repas du soir lors de l'arrivée de Patrice et Martine, nos amis lorrains, j'ai testé cette recette. Voici les ingrédients : - 1 pâte à tarte feuilletée (ou brisée) - 1 pot de rillettes de poulet de 220g. J'en ai mis un peu plus. Prévoir de les sortir un peu avant de commencer la recette pour qu'elles s'étalent facilement. - 3 oeufs - 200ml de crème - gruyère râpé - 1 paquet de tranches de poitrine fumée - 1 bouquet de persil 
1 - Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Avec une fourchette, effilocher les rillettes de poulet et garnir le fond de tarte.
2 - Battre les 3 oeufs avec la crème et le persil. OUPS! j'avais oublié le persil.... Verser ce mélange sur les rillettes. Parsemer le dessus de gruyère râpé. Ne pas saler à cause de la poitrine fumée et des rillettes. 3 - Disposer harmonieusement et délicatement les tranches de poitrine fumée. 
4 - Cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 35 à 40 minutes.
Un petit conseil : je commence à cuire toutes mes tartes pendant une vingtaine de minutes avec seulement la sole (bas) du four allumée. A la fin de ce temps, je poursuis la cuisson dans le four allumé en haut et en bas pendant environ 1/4 d'heure. De cette façon, votre tarte sera cuite et croustillante en dessous. J'utilise cette même technique pour les tartes garnies avec des fruits et raison de plus pour celles garnies avec des fruits qui rendent beaucoup de jus. 
5 - Accompagner d'une bonne salade d'endives et d'un verre de Saint-Nicolas-de-Bourgueil!
Nos amis ont apprécié, la recette est repartie en Lorraine... Merci Ginette pour cette belle idée! 
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J'ai profité de notre séjour en Lorraine pour acheter des assiettes aux motifs alsaciens. Cela faisait un moment que j'en cherchais. J'avais écumé "Le Bon Coin" mais sans résultat.... Le fait de les expédier par la Poste devait rebuter les personnes.
Donc, j'ai attendu notre venue en Lorraine pour en chercher à un prix raisonnable car en Charente-Maritime, les assiettes alsaciennes se font rares dans les magasins... Et oh! joie.... nous sommes allés traîner au TROC à Marly, juste à côté de Metz et voilà mes trouvailles. 
J'ai acheté 6 assiettes plates et 6 assiettes creuses. Je n'en voulais pas plus. Elles vont me servir à présenter la choucroute lorsque ce plat sera à mon menu. En écrivant cela, j'ai une pensée particulière pour Annie et Jean.....
Les assiettes ont été réalisées à la faïencerie de Sarreguemines (Moselle) et le décor est signé Henri LOUX. Son nom fut longtemps ignoré mais son oeuvre est connue dans le monde entier à travers le décor de vaisselle, dénommé "Obernai", grâce auquel il a immortalisé les coutumes, les traditions, la vie quotidienne dans les campagnes alsaciennes. 
Après le décès de Henri LOUX en 1907, le service pris la dénomination OBERNAI. A Obernai, un aubergiste voulait compléter le service Loux mais comme Henri Loux étant décédé le service ne pouvait plus s’appeler LOUX et c’est ainsi que celui-ci obtient la dénomination OBERNAI donc de 1907 à nos jours.
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Le dimanche qui a précédé les fêtes de Noël, nous étions invités chez les enfants au Luxembourg. 
Après un bon repas au coin du feu.....
... nous avons tous mis la main à la pâte pour constuire la maisonnette en pain d'épices. Les enfants étaient tout impatients....
C'est une maisonnette en kit de la marque Dr Oetker qui se compose d'éléments en pain d'épices et de décorations en bonbons (pastilles chocolatées, gommes de fruits, ....).
Roger et Victor découpent les figurines sur le carton pendant que Virginie prépare en cuisine le glaçage qui servira de ciment à la maisonnette. Quant à moi, je joue à la photographe pour immortaliser ces bons moments en famille!!! 
Difficile pour les enfants d'assembler les pans de la maison avec le glaçage qu'il faut mettre dans un sachet de congélation dont l'extrémité est coupée. Victor et Roger s'y collent....
Mais Lucie, la coquine est déjà en train de goûter les bonbons qui doivent être collés sur la maisonnette!!!!!
La décoration de la maisonnette avance et Lucie continue à se régaler....
L'oeuvre est terminée et posée sur un plateau....
La journée se termine en jouant aux aventuriers du rail.
Belle journée de partage avec les grands et les petits.... 
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Après les fêtes, on allège nos repas sans pour autant négliger plaisir et gourmandise....
Des escalopes de poulet panées accompagnées d'un filet de jus de citron de notre citronnier et de haricots verts du jardin en conserve, le tout parsemé de persil haché pour faire le plein de vitamines. Je vous fais grâce de la recette.... je pense que vous la connaissez!!!!! 
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en cette fin d'année, jusque dans notre boîte aux lettres....
Merci à vous toutes pour ces belles cartes accompagnées de vos bons voeux. 
Ce coeur a été décoré à la main avec de petits coquillages originaires de Floride. Quelle patience! C'est superbe. J'ai été très touchée! 
Il a tout de suite été accroché. 
Ma collection de coeurs s'étoffe de jour en jour.
Encore merci à vous toutes pour vos présents qui me plaisent beaucoup.
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Sensible à mes publications de recettes sur le site iTerroir, l'équipe d'iTerroir/Certiferme a récompensé mes contributions en me faisant parvenir une boîte de chocolats d'un artisan-chocolatier local.
Il s'agit de la maison CARAT située à Bruz (35170). Cette maison porte bien son nom car les chocolats sont délicieux.... Merci iTerroir/Certiferme pour cette délicate attention. 
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