Partagez avec moi toutes mes passions, mes envies, mes souhaits, mes rêves... N'hésitez pas à me laisser vos impressions. J'y serai très sensible. Merci à vous de venir passer quelques moments avec moi et bienvenue chez moi.
Recettes Thermomix TM31 et TM5, c'est ICI.
Recettes COOKEO, c'est ICI.
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Coucou, c'est moi... qui suis de retour à Royan après deux belles semaines passées en Lorraine avec les enfants, les petits et les amis. Encore de beaux souvenirs pleins la tête qui font du bien quand on est loin des siens....
Nous sommes partis avec ce décor de froid et de givre... Et avons retrouvé au fur et à mesure de l'avancement du voyage, cet autre paysage...
Cette journée va être occupée aux divers rangements. Je commence par prendre soin de mes plantes qui ont besoin d'être arrosées et puis.... tout le reste.
Un rapide merci à toutes celles qui m'ont gâtée par courrier. Que de belles surprises en arrivant hier soir! |
Bonjour mes ami(e)s Internet !
En ce début d'année 2017, je saisis l'occasion pour vous souhaiter plein de joies, bonheur et santé à vous et tous les vôtres ! Que la vie soit généreuse pour vous au cours des douze prochains mois ! Au plaisir d'échanger de nouveau en 2017 ! |
Lors de notre balade à Trèves sur le marché de Noël, nous avons pu nous rendre compte que les allemands sont attachés aux produits de leur région. Les commerçants et artisans sont sélectionnés soigneusement et les critères principaux sont de proposer des articles fabriqués artisanalement, idéalement à la main, et dans la région.
La preuve, lorsque nous nous sommes arrêtés devant ce chalet, séduits par des petites maisons, des figurines et d'autres décorations de Noël en céramique. Ce sont des maisons en céramique de grande qualité de la marque KASTEL fabriquées à Aachen. Le début de la production remonte à 1992 avec une sélection limitée à quelques maisons.
Depuis cette marque a imposé son propre style. La production de ces maisons en céramique possède une tradition vieille de plusieurs siècles. Cela dépend de la sélection des matières premières spécifiques ainsi qu'une grande dextérité pour les réaliser.
Des maisons, des bâtiments et d'autres accessoires permettent de réaliser de beaux paysages qui procurent toute l'année une atmosphère particulière. Nous sommes tombés sous le charme de ces maisons et avons décidé de nous en offrir une chaque année au moment de Noël.
Voici nos premiers achats...
... qui nous ont permis de faire une petite décoration de Noël chez nous.
Le site : http://www.kastelkeramikhaus.de
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Une salade d'agrumes, riche en goût, un peu acidulée, des agrumes qui donne beaucoup de couleurs éclatantes pour garnir votre table de fêtes, laissez-vous tenter! c'est très rafraichissant à la fin du repas.
- des pignons de pin - 1 pamplemousse - 3 oranges bio - 3 mandarines - confiture d'oranges La recette : 1 - Éplucher à vif le pamplemousse, deux oranges et les mandarines en retirant au maximum les peaux blanches. Travailler au-dessus d'un saladier pour récupérer le jus. 2 - Couper les deux oranges en tranches fines et les disposer dans les assiettes. Répartir aussi les quartiers de pamplemousse et mandarines.
3 - Presser l'orange restante. Ajouter son jus au jus récolté lors de l'épluchage des fruits. Lui ajouter un peu de confiture d'oranges, les pignons de pin hachés. Bien mélanger le tout. Remarques : A la place de la confiture d'oranges, j'ai utilisé de l'infusion en gelée d'yuzu que mes enfants m'avaient offerte pour mon anniversaire. Un petit clin d'oeil à Mireille avec la photo de mon presse-fruit un peu rétro!!! 4 - Répandre le mélange sur les tranches de fruits et déguster bien frais.
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Du chèvre frais, du chaource... ce sont des classiques mais ce fromage vert, bizarre non? vous le connaissez?
Intrigant par sa couleur, bluffant par son goût, le mariage du basilic et des pignons pin est totalement réussi. Surprenant, cette tomme du Berry au pesto-basilic se termine sans que l'on s'en rende compte. Inspiré du Gouda Hollandais, ce fromage plein de saveurs est un délice, et il a de plus l'avantage de marquer les esprits. Vous allez marquer des points auprès de vos convives!!!! |
Le magasin ZODIO a toujours l'art et la manière de présenter de jolies tables pour les fêtes.
Pour un Noël british...
Un Noël à la montagne...
En rouge et noir...
Vous préférez peut-être le doré?
ou bien les tons violines? Jolis aussi....
J'en profite pour vous souhaiter un....
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Tout particulièrement pour nos amies belges... Elles pourront nous dire si ce sont bien les bonnes traditions!
Le repas : Les fruits de mer sont une spécialité en Belgique, et le homard est souvent servi pour le repas le soir de Noël. Les Belges boivent le genièvre, la liqueur nationale. Le chocolat au lait et le gluwhein (vin chaud) sont servis juste avant de se coucher. Le sapin : Comme en France, les cadeaux sont laissés sous le sapin, décorés de boules, de lumières et de guirlandes. Les cadeaux : Sinterklaas (saint Nicolas) rend visite aux enfants wallons le 6 Décembre pour leur offrir les cadeaux et laisse des mandarines, spéculoos et figurines en chocolat dans les chaussures laissés devant la cheminée. Le Père Noël apporte les cadeaux aux enfants francophones et flamands, le 25 Décembre. Autres traditions : Les cartes de voeux sont très populaires et échangées entre famille et amis. Les gens accrochent les cartes autour de la maison pour que tout le monde puisse les voir. Dans les petits villages, trois hommes sont choisis pour représenter les Trois Rois. Ils se déplacent de maison en maison en chantant des chants le 6 Janvier. Les Trois Rois sont joyeusement accueillis et récompensés avec des petits cadeaux et de la nourriture. |
Aujourd'hui, c'est avec plaisir que je mets doublement à l'honneur, Marianne, une fidèle lectrice de mon blog.
Elle a réalisé ma recette de tartiflette aux endives, une belle et bonne recette de saison. Suivez ce lien pour connaitre ma recette. Elle a aussi réalisé la recette du gratin d'endives au saumon ou à la truite fumée. C'était tellement bon qu'elle a tout juste eu le temps de prendre la photo...!!!
La recette est ICI. Bravo Marianne et merci d'avoir choisi mes recettes pour vous régaler! Joyeuses fêtes de fin d'année.
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