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Je me suis trompée à la question n°8 sur les OGM.
Source : L'Internaute santé.
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les 8 commentaires
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Le signe des "Poissons" (du 20 février au 20 mars)
Signe d'eau gouverné par Jupiter et Neptune.
Les "Poissons" sont très sensibles, même impressionnables, avec une tendance à vivre dans l'imaginaire. Inquiets jusqu'à l'indécision, cela peut masquer une réelle générosité. Probablement le plus mystérieux et le plus incompris de tous les signes. Le boeuf gras 
Les jours gras, ce sont les sept jours précédant et se terminant le mardi-gras, à la veille du carême.
Dans la tradition chrétienne, l'entrée dans le carême annonce une période pendant laquelle le chrétien mangera "maigre" en s'abstenant notamment de viande. C'est d'ailleurs là l'origine du mot "carnaval" qui dérive du latin médiéval "carnelevare" signifiant "enlever, retirer la chair". Retirer la viande de la table évidemment dont elle restera absente durant tout le carême. C'est aussi le fondement de la fête du Boeuf gras où l'on défile comme ici à Tonnay-Charente. L'élevage tient une place importante dans la région et la tradition du boeuf gras que l'on promène dans les rues de la ville est respectée par la corporation des bouchers. 
Beau ciel à la saint-Romain (ce dimanche 28 février), il y aura des denrées et du bon vin.
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Vous n'avez pas de sorbetière? ce n'est pas un problème..... testez cette recette toute simple et naturelle et vous....
Pour 2 personnes, il vous faut :
- 2 bananes - du lait - 1 cuillère à café d'extrait de vanille 
A préparer la veille ou quelques heures avant :
1 - Peler les bananes, les couper en rondelles et les congeler. 
2 - Un quart d'heure avant de préparer votre dessert, sortir les tronçons de bananes du congélateur et les laisser à température ambiante.
3 - Les verser dans le bol du blender. Ajouter l'extrait de vanille et 1 ou 2 cuillères à soupe de lait. 
4 - Réduire en purée.
5 - Voilà, c'est prêt!
Répartissez dans des petites coupes ou des cornets de glaces pour les enfants! C'est délicieux..... Ce n'est que du plaisir sans sucre ajouté, sans colorant et sans conservateur..... 
Source : le blog "Une plume dans la cuisine"
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je vous parle souvent de courge spaghetti.... mais c'est que je n'ai pas encore fini de toutes les cuisiner.... J'en vois le bout! après celle-ci, encore une et ce sera terminé.....
Cette foi-ci, j'ai décidé de l'accomoder avec du saumon et c'est.... 
Pour vous régaler à deux, il vous faut :
- 1 courge spaghetti - 2 portions de saumon - gruyère rapé - 40 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 1/2 litre d'eau - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 petite boîte de dés de tomates - sel et poivre du moulin 
1 - Couper la courge spaghetti en deux et enlever les graines.
2 - La faire cuire par moitié au micro-ondes. Pour cela, la poser dans un plat dont le fond est recouvert d'eau, côté chair contre le fond du plat. Laisser cuire un quart d'heure. Elle est bien cuite quand elle s'enfonce légèrement sous la pression du doigt. 
3 - Préchauffer le four à 180°.
4 - Cuire le saumon au cuit-vapeur ou au micro-ondes. Le saler et le poivrer. 
5 - Préparer la sauce : faire fondre le beurre sur feu doux, incorporer la farine puis verser progressivement l'eau. Laisser épaissir légèrement, la sauce doit rester fluide.
6 - Ajouter la crème puis la chair des tomates en dés. Assaisonner et laisser mijoter sur feu doux quelques minutes.
7 - Quand la courge est cuite, gratter à la fourchette l'intérieur de la courgette pour en obtenir les spaghettis.
8 - Mélanger les spaghettis de courge à la sauce.
9 - Répartir cette préparation dans des petits plats individuels. Emietter dessus le saumon cuit.
10 - Puis recouvrir de gruyère râpé et enfourner pour faire gratiner .
11 - Servir bien chaud et bon régal!
Source : mes idées.
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Ce sigle signifie : "Arts et Lumières de Meschers".
En quelques mots, je voudrais vous faire découvrir cette association créée depuis mai 2009 à Meschers. Son rôle est : - aider le développement de pratiques culturelles et artistiques ainsi que leurs diffusions. - favoriser la rencontre d'artistes et artisans d'art de différentes disciplines. - organiser des rencontres et des événements tels que des marchés artisanaux, des expositions, des concerts, des spectacles de rue, des séances cinéma et fêtes à thèmes..... Nous avons été sollicités pour en faire partie. Ce que nous avons accepté volontiers. De nombreux événements sont prévus pour l'année 2010. En particulier, suite à l'approbation de la Mairie de Meschers, la salle du conseil municipal sera considérée comme lieu d'exposition permanente. Les oeuvres exposées seront en place pendant 6 semaines, toutes unies autour d'un thème commun. Pour n'en citer que quelques uns : - du 15 avril au 31 mai 2010 : Floral - du 1er juin au 15 juillet 2010: La Vie Maritime Lors de notre prochaine venue à Meschers, nous allons proposer quelques unes de nos marqueteries en particulier pour ces deux thèmes. Pour plus d'informations, je vous invite à aller visiter le blog de l'association ALM. 
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Alors là, on ne rigole pas.... c'est du sérieux!!!!! C'est presque comme la dictée de Bernard Pivot.....
Evaluez votre niveau en orthographe en cliquant sur ce lien. 
J'ai commis 2 erreurs, aux questions 6 et 14.
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Après avoir pensé aux tricoteuses, je pense maintenant aux passionné(e) de jardin et de fleurs.
En effet, notez sur vos tablettes que le mercredi 3 mars 2010, Aldi vous proposera : - des bulbes de fleurs. Le filet est à 1€29. 
- des boîtes de semences de fleurs. La boîte de 100g est à 2€49.
Bonnes courses.....
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Je vous avais bien dit que je ne manquais pas de courges spaghetti dans ma cave. Et dans ce cas, il ne faut pas manquer d'idées pour les accomoder!
Cette fois-ci, pourquoi pas avec des lasagnes? Alors testons..... 
- 1 courgette spaghetti
- Quelques feuilles de lasagnes - 1 oignon - 200g de boeuf haché - 1 grosse boîte de tomates pelées ou de dés de tomates - 1 gousse d'ail - 1 petite boîte de champignons de Paris - Sel et poivre du moulin - Huile d'olive - Beaufort ou gruyère râpé 
1 - Préparer la sauce tomate à la viande rôtie. Faire revenir un oignon coupé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le boeuf haché et laisser revenir quelques minutes. 
3 - Pendant ce temps, faire cuire la courge spaghetti comme d'habitude au micro-ondes. La couper en deux, enlever les graines. Poser chaque morceau côté plat dans un récipient qui contient un fond d'eau.
Laisser cuire environ un quart d'heure mais cela dépend de la taille de la courge spaghetti. Quand elle est cuite, enlever les spaghettis à l'aide d'une fourchette. Les saler et les poivrer. 
4 - Les mélanger avec la sauce tomate à la viande.
5 - Beurrer un plat allant au four et étaler une couche de cette préparation.
Couvrir d'une couche de plaques de lasagnes et de beaufort râpé. C'est le fromage que j'ai commandé par internet dans le Jura. Vous pouvez mettre du gruyère râpé à la place. 
6 - Recommencer plusieurs fois en alternant les couches. Terminer par une couche de sauce. Parsemer de beaufort râpé. Recouvrir le plat de papier d'aluminium et enfourner.
7 - Faire cuire une demi-heure dans le four préchauffé à 180°.
8 - J'ai accompagné ce plat d'une salade de mâche. 
Source : mes idées....
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Mon menu d'hier midi était tout simple mais j'ai envie tout de même de vous en parler.
J'ai trouvé des filets d'églefin en promo à Super U et j'ai profité du prix intéressant pour en acheter. Une partie a été congelée et j'ai donc cuisiné le reste hier midi. Au fait, j'ai découvert que ce poisson pouvait aussi bien s'écrire "églefin" que "aiglefin" et qu'au XVIème siècle, il s'appelait 'aigrefin". Quand il est fumé, il porte le nom de "haddock" comme le capitaine.....!!!! Sa couleur orangée est obtenue grâce au colorant "le roucou" comme la mimolette qui doit aussi sa couleur au même colorant alimentaire. Tiens, je ne le savais pas non plus! Il porte d'autres noms rigolos comme "Ane ou Anon ou Bourricot".... et "Saint-Pierre" dans les ports de la mer du Nord. Après m'être "penchée sur son cas", je décide de préparer ces filets tout simplement panés, un coup dans la farine, un coup dans l'oeuf salé-poivré et pour terminer un coup dans la chapelure.... Enfin! vous connaissez! Pour l'accompagner, j'avais envie d'une bonne purée maison que j'ai préparée avec des pommes de terre et des carottes. Je vous donne mon petit truc, j'ai ajouté une cuillère de moutarde forte. Hum! délicieux..... 
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L'installation de détecteurs de fumée dans tous les lieux d'habitation en France a été rendue jeudi obligatoire par le Parlement. Le texte prévoit que l'installation du détecteur de fumée est à la charge de l'occupant du logement qu'il soit propriétaire ou locataire. L'occupant devra veiller à son entretien et à son bon fonctionnement. 
A la demande de Cat (blog "Les délices de la Hague), je complète mon article en apportant quelques précisions concernant cette nouvelle mesure.
D'ici à cinq ans, tous les logements privés de France devront être équipés d'un détecteur de fumée. A propos de l'emplacement : - Il est conseillé d'en placer au moins un par étage, l'idéal étant d'interconnecter tous les détecteurs. - Placez-en un dans une chambre à coucher occupée par un fumeur. - Pour une protection renforcée, il convient de placer un détecteur dans chaque pièce excepté dans la cuisine et la salle de bains. Placer un détecteur près d'une cheminée ou dans une cuisine n'est pas la bonne idée puisque grillades et bûches sont censées en produire! près des chambres, cela est plus judicieux. Ce détecteur est alimenté par des piles. Si elles sont à plat, veillez en l'achetant que l'utilisateur soit averti par l'alerte d'usure. Lors de votre achat, veillez à ce que votre détecteur de fumée soit estampillé CE et le logo NF vous assure d'être en possession de la norme la plus exigeante. 
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A la campagne, le vieux pain, c'est souvent les poules qui en profitent ou encore les porcs dans leur pâté.... Mais à la ville, que pouvons-nous en faire car pas question de jeter le pain? une recette de grand-mère.....
- environ une baguette de pain rassis sans la croûte 
1 - Préchauffer le four à 200°C.
Emietter grossièrement la baguette dans un saladier. Recouvrir de lait et laisser imbiber pendant la préparation de l'appareil. Le pain doit être complètement imprégné du lait. 
2 - Battre les oeufs, ajouter la crème fraîche, le sucre, le chocolat.
3 - Répartir ce mélange sur le pain imbibé et mélanger le tout. Ajouter la fleur d'oranger. Mettre le tout dans un moule. 4 - Mettre à cuire 1 heure à 200°C puis baisser à 180°C pendant 15 minutes. 
5 - Démouler.
6 - Servir accompagné de crème anglaise. Comme je n'en avais pas, j'ai pris une danette à la vanille.
Suggestion : Vous pouvez ajouter deux pommes coupées en petits morceaux et remplacer la fleur d'oranger par une cuillère à café d'arôme naturel de vanille et le sucre par de la cassonade...
Source : le cahier de recettes de ma belle-mère 
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Vous qui aimez tricoter, Lidl vous propose des offres intéressantes ce jour.
- Des aiguilles à tricoter à 1€99. 
- Des livres de tricot à 4€99 le titre au choix.
- 6 pelotes de fil à tricoter Colorado (coton). Le lot à 5€99.
Vous avez 85m de fil par pelote. 
- 1 pelote de fil à tricoter Sentatione (100% acrylique) à 5€99.
Vous avez 1200m de fil par pelote. Chaque pelote pèse 400g. 
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Pour une fois, ce n'est pas un quiz que je vous propose! Inutile de vous torturer l'esprit pour répondre aux différentes questions....
Aujourd'hui, pas de piège et soyez "nature". Répondez franchement. Avez-vous le palais fin et les papilles délicates ou la fourchette hardie et l'oeil gourmand ? Découvrez-le avec ce test en cliquant sur ce lien! Vous allez peut-être être étonné(e)s du résultat.... 
Est-ce bien moi, à votre avis?
Source : Le Journal des Femmes. 
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Je n'ai pas encore eu le temps de tous les valider..... et d'y répondre.
Mais en attendant.... 
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Comment allez-vous? Comme vous avez pu le remarquer, j'étais peu disponible en ce début de semaine pour venir vous rendre visite. Mais ce soir, je retrouve mes petites habitudes et je viens discuter avec vous.
Comme d'habitude le lundi après-midi, nous allons à notre activité "marqueterie". J'étais toute fière d'apporter mon dernier tableau encadré, vous savez celui de la maison au bord de la mer. Mais au fait, je ne vous l'ai pas montré! le voici.... Il me plaît beaucoup. Je trouve cette petite maison très agréable et j'aurais bien envie d'en pousser la porte pour découvrir son intérieur..... Je l'imagine comme notre maison à Meschers chaleureuse et accueillante avec un bon feu à l'âtre..... Quant au voilier, c'est Roger qui part à la pêche..... lui qui aime beaucoup faire du bâteau et pêcher aussi!!! 
Revenons sur la terre ferme et en particulier dans notre restau d'hier soir.
Vous le connaissez, je vous en ai déjà parlé à plusieurs reprises car nous y allons de temps en temps. Il s'agit des "3 Brasseurs". Cliquez sur ce lien, vous découvrirez ce restaurant plus en détails si vous ne le connaissez pas. Nous n'avions pas choisi ce jour au hasard.... mais parce que tous les lundis soir, c'est soirée "flammeküche" à volonté, autant les salées que les sucrées!!!! Bon plan pour les gourmands.... Gourmands! qui a dit "gourmands"? Pas terrible la photo... mais je vous assure, c'est bien nous!!!!!...... 
Nous voilà aujourd'hui mardi et encore beaucoup d'occupations prévues.... pour commencer, un rendez-vous important pour moi à la caisse de retraite à Metz.
Je commence à penser sérieusement à mon dossier car je dois le commencer début août. Mais comme à cette date, nous serons certainement à Meschers, je m'étais préparé une petite liste de questions à poser. Il faut savoir qu'en Alsace-Lorraine, nous avons un régime particulier de sécurité sociale : le régime local dont les origines sont liées à la période d'annexion allemande. J'étais un peu pressée ce matin et le repas de midi a été rapidement préparé. J'ai testé deux nouvelles préparations : des nouilles précuites pour wok et une boîte de poulet Chop Suey. Les nouilles précuites sont de la marque "AMOY", une nouvelle gamme de plats chinois que j'ai trouvée récemment dans je ne sais plus quel supermarché.... Quant à la boîte de poulet "Chop Suey", elle est composée de légumes (céleri, chou chinois, germes de soja, champignons noirs, ....) mélangés à des dés de poulet. Je l'avais achetée chez Lidl lors d'une promo sur des produits asiatiques. 
Après notre rendez-vous à la CRAV, nous sommes partis nous balader à "Marques Avenues", grande enseigne regroupant 63 boutiques dans lesquelles sont vendues des surstocks, soit des produits des collections précédentes, de grandes marques, avec une remise d'au moins 30%. 
Nous y avons fait quelques emplettes, l'une gourmande et l'autre utile.
Je commence par le chocolat. Nous avons acheté 2 lots de chacun 5 tablettes de chocolat noir, l'un parfumé aux pépites de pamplemousse et piment d'Espelette et l'autre aux pépites de melon et quinoa soufflé. Chaque lot coûtait 5€. Le chocolat vient le la maison "Klaus" à Morteau dans le Doubs. 
Le deuxième achat a été effectué à la boutique Black & Decker. C'est un petit aspirateur à main bien pratique pour ramasser toutes les petits salétés.
Bye! Bye!
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