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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Partagez avec moi toutes mes passions, mes envies, mes souhaits, mes rêves... N'hésitez pas à me laisser vos impressions. J'y serai très sensible. Merci à vous de venir passer quelques moments avec moi et bienvenue chez moi.

Recettes Thermomix TM31 et TM5, c'est ICI.

Recettes COOKEO, c'est ICI.

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Ce fut bien calme !

 15/06/2008
Comme l'a si bien fait remarquer Dely, les blogs furent bien calmes aujourd'hui! pas de nouveaux articles....
Peut-être étiez-vous en famille pour mettre à l'honneur votre papa ou bien vous êtes-vous promenés?
Vous me direz que moi aussi, je n'ai rien écrit de spécial! Et pourtant, j'ai quelques recettes sous le coude à partager avec vous et aussi une ou deux petites choses de notre vie michelaise à vous raconter.

Ce fut une journée studieuse et pourtant, nous sommes dimanche. Roger a fini de peindre la salle de bains et j'en ai profité pour faire le grand ménage.... et ensuite, j'ai rangé nos petites affaires perso bien comme il faut dans les tiroirs! Quand tout sera fini, vous aurez droit à quelques photos.

La suite de mon bavardage sera pour demain. Je m'en vais broder tout en regardant la télé.

Bonne nuit à vous et RV demain frais et dispo et prêt à attaquer une nouvelle semaine!



Papa, je t'aime !

 14/06/2008
Le 3ème dimanche de juin, c'est la fête des pères, une journée où les papas sont rois. 
Demain, qu'il soit loin ou près, il ne faudra pas oublier de lui souhaiter une bonne fête pour lui faire plaisir.
Surtout dis-lui que tu l'aimes tout simplement.

Découvre vite d'où vient la fête des pères!

Le mot père, qui tire ses origines du latin "pater", a longtemps eu un caractère religieux. Du Père créateur au simple père, il évoque à la fois l'autorité et la protection.

Les Américains auraient été les premiers à célébrer cette fête. C'est en effet grâce à une femme, Sonora Smart Dodd, que la fête des papas fut instituée. Celle-ci souhaitait rendre hommage à celui qui l'avait élevée depuis la mort de sa mère. Elle décida de le célébrer en juin, mois de naissance de son père. C'est ainsi qu'eut lieu, à Spokane, le 19 juin 1910, la première fête des pères. Ce n'est qu'en 1966 qu'elle fut proclamée journée nationale par le président Lyndon Johnson. Appelée là-bas "father's day", elle est célébrée le troisième dimanche du mois de juin.

En France, la première fête des pères eut lieu en 1952, deux ans après celle des mamans. Traditionnellement et curieusement, la rose symbolise l'amour que l'on porte à son père. Alors qu'ils soient autoritaires ou protecteurs... les pères méritent tous qu'on les couvre de fleurs !

Un doux poème pour lui!

Oh ! mon papa, si beau, si doux, si généreux
Oh ! mon papa que j'aimais son sourire
Oh ! mon papa je trouvais au fond de ses yeux
Toutes les joies que les enfants désirent
Il me prenait sur ses genoux, ah ! quel bonheur
Il me parlait et m'amusait des heures
Oh ! mon papa, si beau, si doux, si merveilleux
Il comprenait la moindre de mes peines
Et il calmait mes larmes dans un seul baiser
Lui si gentil qu'il me manque aujourd'hui
Oh ! mon papa, si beau, si doux, si merveilleux
Il comprenait la moindre de mes peines
Et il calmait mes larmes dans un seul baiser
Lui si gentil qu'il me manque aujourd'hui.
Oh ! mon papa.

de J.Boyer et P. Burkhard (interprété par Tino Rossi).




On subit chaque année des périodes de sécheresse plus ou moins longues. Et du coup, ce phénomème se traduit par des restrictions d'eau.
Ces plantes de toutes tailles sont capables de s'épanouir tout en résistant à de longues périodes pendant lesquelles aucune source d'eau n'est à leur disposition.
    
La bignone



Elles sont très faciles à cultiver, une fois que la souche est bien établie.

Elles doivent être impérativement plantées le long d'un mur au sud ou d'une clôture exposée en plein soleil.

Un emplacement à l'abri des vents froids est préférable, car des courants d'air froids ou des températures nocturnes chutant brutalement peuvent provoquer la chute prématurée des boutons floraux.

Nom scientifique : Campsis
Exposition : un peu d'ombre
Sol : sec
Hauteur : 9 m

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L'aster coréen aime particulièrement le soleil.



L'aster coréen supporte très bien les grosses chaleurs. Mesurant 70 cm de haut à la floraison, elle permet de constituer d'adorables haies, très esthétiques aussi bien quand la plante est en fleur que quand elle ne présente que ses feuilles.

Nom scientifique : Aster 'Asran'

Exposition : plein soleil

Sol : tous terrains

Hauteur : 70 cm

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La bourrache, à  planter dans tous les sols



La bourrache est une herbe annuelle à tige cylindrique, épaisse, dressée, hérissée de poils raides, de 20 à 80 cm de haut.
Les feuilles alternes, à surface ridée, ont un long pétiole à la base de la plante qui n'existe pas pour les feuilles supérieures. Toute la plante est recouverte de poils courts et fermes qui la rendent rude au toucher.

Nom scientifique : Borago laxiflora

Exposition : légèrement ombragé

Sol : tous sols, même les pires

Hauteur : 30 cm


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L'achillée gagne à être redécouverte.



Peu spectaculaire, elle était tombée en désuétude, jusqu'à ce que les pépiniéristes se décident à mettre en vente plusieurs variétés de cette grande famille.

Faciles à réussir et bien adaptées à nos climats, avec notamment une excellente résistance à la sécheresse.

Donnez donc un petit air sauvage à votre jardin...
En plus, cette plante est comestible.

Nom scientifique : Achillea 'Heidi'

Exposition : ultra rustique

Sol : ordinaire à très sec

Hauteur : 60 cm

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Le lys rouge, emblème de feu.



La floraison a lieu en été, l'hiver constituant une période d'inactivité pour la plante.

La plupart des espèces de lys perdent leurs feuilles pendant la saison froide, mais le lys rouge garde une rosette de petites feuilles à sa base pendant la plupart de l'année.

Les bulbes sont des organes de réserve, ils n'ont pas de couche protectrice. Les fleurs apparaissent à l'extrémité d'une unique tige verticale.

Nom scientifique : Hemerocallis 'Crimson Pirate'
Exposition : tout sauf l'ombre dense
Sol : tout terrain
Hauteur : 60 cm

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Mes sources : L'Internaute Jardin




Pirate et le retour 1!

 14/06/2008
Hier soir, qui est venu nous revoir? C'est Pirate, le petit chat de notre voisin, Adam. 
Comme il faisait bon, la porte de la maison était ouverte. Et, tout d'un coup, nous avons entendu le petit grelot accroché à son collier.

Regardez le coquin!



Il est encore resté avec nous toute la nuit! Et ce matin, alors que mon mari l'avait ramené chez son maître, il est à nouveau revenu nous voir....
C'est vraiment un adorable coquin, ce Pirate!

 

J'ai écrit "retour 1" car j'espère qu'il y aura "un retour 2".........



Oh! les gourmands

 14/06/2008
Ces jours-ci, je vous ai parlé de mon nouvel appareil acheté chez Lidl et qui permet de faire des cornets de glace.  Voici le lien vers l'article.  

Nous les avons dégustés avec une bonne glace à la vanille. Quelle différence! Ils sont bien meilleurs que ceux du commerce.

J'ai eu une autre idée. La prochaine fois, je vais faire des petites coupes au lieu de faire des cornets. Je viendrai vous en parler!



Je vous invite à aller voir en bas de l'article. Le puzzle est encadré et il est accroché dans notre bureau.

Entre 2 clous plantés et 2 coups de pinceaux dans notre maison que nous terminons d'arranger, voilà ce que fait mon mari!
Je reconnais qu'il a beaucoup de patience.





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Ca y est, le puzzle est terminé! Vous allez vivre en photo la touche finale.... 



Roger l'a collé sur une plaque. J'attends pour prendre la photo. Je ne voudrais pas faire de bétise.... .... Ensuite, nous le ferons encadrer.
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Voici le puzzle terminé! Dans 2 semaines, quand nous repartons à Meschers, nous allons le faire encadrer.



Roger en a déjà commencé un autre... c'est un voilier cette fois-ci!

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Ca y est, le puzzle est encadré. Et comme des enfants, nous étions tout impatients de lui trouver une place "d'honneur"  dans notre bureau.
Finalement, nous avons trouvé qu'il était mieux mis en valeur sur un mur en pierres apparentes que sur un mur blanc. Jugez-vous même! Il est face au bureau de Roger. Il va pouvoir l'admirer comme il veut.....




Oh la la , cette semaine, nous avons un vendredi 13 et c'est même aujourd'hui....

On raconte que la peur du 13 trouve son origine dans l’Antiquité.

Autrefois, tout était en base 12 : le système duodécimal était en vigueur. Il y avait 12 tribus d'Israël, 12 lunes dans l'année, 12 heures de jour, 12 heures de nuit, 12 travaux d'Hercule, 12 signes du zodiaques... et le 13 pouvait donc porter malheur puisqu'il suivait ce 12 parfait.

Depuis, cette crainte se transmet de générations en générations. On appelle les gens qui ont peur du 13 les triscaidécaphobes. Quel nom barbare! Je préfère dire "les superstitieux".

D'autres personnes ont réagi à l'inverse et sont persuadées que le 13 porte bonheur.

Je fais partie de ces personnes-là et me suis dit, dès mon réveil, qu'aujourd'hui allait être une belle journée.

Et ce fut le cas, lorsque je suis venue sur mon blog et que j’ai découvert les messages pleins de tendresse qui m’ont été écrits pour fêter mon 50 000ème visiteur (se)! Ce fut un grand moment d'émotion pour moi que j'ai également partagé avec mon mari.
 
Je vous adresse un grand merci du fond du cœur. Vous aussi, par vos petits mots, vous êtes "ma bouffée de bonne humeur" et me donnez encore plus envie de continuer cette aventure. 

Bon vendredi 13 à vous et à bientôt sur les chemins de mon blog. 

Avec toute mon amitié et ma reconnaissance. 





Le cap est passé!

 12/06/2008

Jeudi 12 juin 2008 à 10h :

Je vais bientôt avoir 50 000 visiteurs sur mon blog pour mon plus grand plaisir!

Jeudi 12 juin 2008 à 21h :

Ca y est, le cap est passé!  J'en suis à 50 124 visites.

Je vous adresse à toutes et à tous un grand
   

L'aventure continue! mais grâce à vous aussi.

                                                                 




Au programme!

 12/06/2008

Tout d'abord, je passe vous souhaiter une bonne journée. Chez nous, ce sera sous le soleil et chez vous, quel temps fait-il?

Cet après-midi, nous allons à Royan car nous avons trouvé un atelier d'arts créatifs dans lequel il est possible de pratiquer le tiffany. Alors, nous avons décidé d'aller nous renseigner (horaires, prix, ....).

Ensuite, nous allons récupérer le puzzle phare de Roger car ça y est, il est encadré! Je vous le montrerai. Je suis sûre qu'il doit être très beau....

J'ai une nouvelle recette à partager avec vous : des blancs de poulet au parmesan. Hum! un régal...

Que la vie est douce ici!
 




1 - Petit guide de traduction d'un modèle de point de croix anglais --> français.

2 -  Tableau de correspondance inch --> centimètre pour calculer le format d'une broderie.

3 - Calculette de toile

4 - Grille vierge

1 - Beaucoup de brodeuses utilisent des grilles dont les explications sont en anglais. 
Voici un petit guide qui pourrait être très utile pour s'y retrouver dans les noms de points mais aussi dans toutes les toiles et fils.

C'est à télécharger sur le site Creative Poppy. Voici le lien.

2 - Pour connaître la dimension en centimètres d'une broderie dont vous connaissez la dimension en inch (pouces).  Voici le lien.

3 - Voici une calculette qui vous permettra de calculer la dimension de la zone brodée sur la toile de votre choix. Voici le lien.

4 - Téléchargez une grille vierge pour composer vos propres textes, prénom, dates... venant personaliser vos broderies. Voici le lien.


Ces informations viennent du site "Creative poppy"
 




Le pinkeep

 11/06/2008
Aujourd'hui, j'ai fait bien des découvertes. Je viens d'apprendre ce qu'est un pinkeep! et surtout comment le réaliser.

Littéralement, "pinkeep" veut dire garder les épingles, les aiguilles.

Les pinkeeps ou porte épingles étaient couramment utlisées par nos aieules pour leurs travaux de couture !!! Une boite d'épingles, ça s'ouvre et se renverse......Sur un pinkeep, on pique ses épingles et elles restent !!! Donc les pinkeeps n'étaient pas des objets de déco !!!!

image_0020_pinkeep.jpg

Si vous n'êtes pas tentées par le biscornu, peut-être le serez-vous par le pinkeep!

Voici un lien vers le site "Des filles et une aiguille" qui vous expliquera comment le réaliser pas à pas.




De nouveaux moules

 11/06/2008

Téfal a sorti une gamme de nouveaux moules astucieux "Proflex service à table" qui permettent de démouler facilement tartes et gâteaux... et de les présenter directement à table.

Leurs avantages :


- Ceinture en silicone souple et antiadhésive pour un démoulage parfait

 

- Chaque moule bénéficie d'un plat en verre pour couper directement le gâteau

 

- Un surmoulage anti-dérapant collé sous la plaque en verre pour une préhension aisée et une stabilité parfaite

Lien pour plus de détails.



Boîte à fumage

 11/06/2008
J'ai découvert ce nouvel ustensile dont je ne connaissais pas du tout l'existence...... c'est une boîte à fumage! 

Grâce à elle, vous allez découvrir des saveurs étonnantes ! (Enfin! c'est ce que dit la pub.....)
Cette boîte tout inox avec poignée vous permet de fumer à chaud viandes et poissons en variant les saveurs grâce à différentes essences de bois.

Livrée avec un livret de recettes et 2 échantillons de sciures d'essences différentes pour le petit modèle, 4 pour le grand modèle.

Dimensions : Grand modèle : l 28 x L 38 x h 7,5 cm
Prix : 58€ 

Petit modèle : l 17 x L 238 x h 7,5 cm
Prix : 33€

Site de vente : http://www.lacantiniere.com/




Le biscornu (1)

 11/06/2008
 
Biscornu mariage (coussin à alliances)
Les biscornus de Marie-Anne Rethoret : motifs petits coeurs et coussin à alliances.

Un biscornu est un petit coussin en relief formé de 8 angles. Il est réalisé à partir de 2 carrés brodés au point de croix, à assembler entre eux.

Les biscornus ont souvent du succès auprès des brodeuses car ils sont amusants à réaliser. Ils peuvent avoir de multiples usages: ornements de porte, porte clés, coussin pique aiguille, ornements de Noël, etc... Ils font également un excellent petit cadeau pour une amie brodeuse.

Je vous communique ce lien qui vous permettra d'en réaliser un.

Maintenant que vous connaissez la technique, vous pouvez vous faire votre modèle perso. Je laisse libre cours à votre imagination.


How to make a biscornu - Step 12 (final) 

 

Source : Creative Poppy



La chasse aux grumeaux

 11/06/2008

Pour éviter d'obtenir une pâte ou une sauce grumeleuse, passez la farine et/ou la levure au tamis avant de les utiliser pour votre préparation. Fouettez ensuite la pâte vigoureusement. Cette astuce est très efficace, tout particulièrement pour la pâte à crêpes.




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